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吃壽喜鍋的順序

生活更新时间:2024-08-26 04:19:48

　　吃壽喜鍋時先吃牛肉，将牛肉煎至金黃，倒入壽喜汁煎熟，裹上蛋液食用;肉類食用完後下入蔬菜，蔬菜吃到一半加入雪花牛肉涮煮食用;經過幾輪涮肉後，用鍋中的湯汁炒飯，壽喜鍋完美結束。壽喜鍋其實時一種日式火鍋。

　　吃壽喜鍋的順序

　　壽喜鍋是一種日本料理，專指“用生雞蛋蘸甜醬油牛肉的日式火鍋”，所以，吃壽喜鍋時，首先要吃牛肉。先将雞蛋打散，鍋中下入牛肉，倒入壽喜汁煎熟，然後将牛肉放入雞蛋液中裹上蛋液食用。

　　接着，用鍋中的湯汁下蔬菜，讓蔬菜吸滿湯汁，待蔬菜吃到一般時繼續下入雪花牛肉片涮煮，涮煮時間不宜太長。最後，所有的食材吃完，用鍋中剩餘的湯汁炒飯，以一份美味的炒飯結束。

　　壽喜鍋的特點

　　壽喜鍋在日本、中國台灣、韓國、泰國以及美國都非常普遍，其主要分為日式鋤燒、台式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。同時，壽喜鍋的吃飯也各不相同，在不同地區吃法都有差别。

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