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西紅柿什麼時候傳入中國

生活 更新时间:2024-10-05 12:31:30

  西紅柿是在明朝的時候傳入中國的,但是在剛傳入的時候人們并不敢食用它,而是将它作為一種觀賞植物,這一點在《群芳譜》中就有記載,直到18世紀中葉的時候,番茄才開始作為食用蔬菜培育,并逐漸變成了一種家常蔬菜。

  西紅柿傳入中國的時間 

  番茄也就是西紅柿,在我們生活中比較常見,有些家庭甚至會自己動手種植,它營養價值比較高,口感偏酸,營養價值豐富,适當食用對身體是有一定好處的,不過很多人不知道,其是西紅柿是一種從外國引進的食物,并不是本土品種。

  西紅柿是在明朝的時候傳入中國的,不過剛傳入過來的時候,沒有人敢食用它,大多将它作為一種觀賞植物,根據典籍《群芳譜》中記載:“番柿,一名六月柿,莖如蒿,高四五尺,葉如艾,花似榴,最堪觀。來自西番,故名。”

  直到18世紀中葉的時候,番茄開始作為食用蔬菜栽培,它裡面含有豐富的維生素等營養成分,有養顔美容的效果,經常吃還能起到預防癌症的效果,所以要是喜歡吃西紅柿的話,大可以多吃一些。

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