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西紅柿什麼時候傳入中國

生活更新时间:2025-02-23 10:13:13

　　西紅柿是在明朝的時候傳入中國的，但是在剛傳入的時候人們并不敢食用它，而是将它作為一種觀賞植物，這一點在《群芳譜》中就有記載，直到18世紀中葉的時候，番茄才開始作為食用蔬菜培育，并逐漸變成了一種家常蔬菜。

　　西紅柿傳入中國的時間

　　番茄也就是西紅柿，在我們生活中比較常見，有些家庭甚至會自己動手種植，它營養價值比較高，口感偏酸，營養價值豐富，适當食用對身體是有一定好處的，不過很多人不知道，其是西紅柿是一種從外國引進的食物，并不是本土品種。

　　西紅柿是在明朝的時候傳入中國的，不過剛傳入過來的時候，沒有人敢食用它，大多将它作為一種觀賞植物，根據典籍《群芳譜》中記載：“番柿，一名六月柿，莖如蒿，高四五尺，葉如艾，花似榴，最堪觀。來自西番，故名。”

　　直到18世紀中葉的時候，番茄開始作為食用蔬菜栽培，它裡面含有豐富的維生素等營養成分，有養顔美容的效果，經常吃還能起到預防癌症的效果，所以要是喜歡吃西紅柿的話，大可以多吃一些。

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