一般控制在180度左右,烤制時間二十分鐘。肉夾馍是古漢語“肉夾于馍”的簡稱,中國陝西省傳統特色食物之一。2016年1月,肉夾馍入選陝西省第5批非物質文化遺産名錄。
肉夾馍,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉馍。肉夾馍合臘汁肉、白吉馍為一體,互為烘托,将各自滋味發揮到極緻。馍香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉曆史悠久,聞名中國,配上白吉馍,有着中式漢堡的美譽,揚名中外,深受人們喜愛。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!