幹米線需要用溫水浸泡半小時以上,濕米線需用溫水浸泡10分鐘即可,泡軟後的米線不許煮制太長時間,三分鐘即可。米線是一種比較常見的風味小吃,它的主要原料是大米,其顔色為潔白色,與粉絲相似,但其口感非常有韌性。
米線要泡多久才能煮
幹米線要泡半小時以上
幹米線是一種比較常見的米線品種,這種米線比較好儲存,但是食用前需要浸泡。一般浸泡幹米線最好用溫水,将幹米線放入溫水中浸泡半小時以上即可将其泡發,最好不要使用沸水,沸水泡米線容易斷,口感也差。
濕米線要泡10分鐘
濕米線是一種新鮮的米線,它的儲存時間比較短,适合即買即吃。濕米線因為其本身就富含水分,浸泡時間不宜太長,一般溫水浸泡十分鐘左右即可進行煮制,相對幹米線要方便很多。
米線的特色
米線是一種非常受歡迎的食材,其主要原料是大米,顔色潔白,與粉絲非常相似,但其口感屬于比較有韌性的,既可以作為主食,也可以作為小吃。米線富含貪睡化合物、維生素以及礦物質,并且易于消化。
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