生栗子仁能炸着吃;
炸生栗子仁的做法:
主料:闆栗,食用油;
生闆栗清洗幹淨,每隻闆栗用剪刀在頂部剪一小口;鍋中放水,闆栗冷水入鍋,水沸後中大火煮10分鐘,關火倒出闆栗瀝水;準備空氣炸鍋;選擇炸溫200攝氏度,直接放把煮好的闆栗放進空氣炸鍋炸籃内,設定炸制時間為10分鐘,中途不用翻身,炸制時間結束,即可取出食用。
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