草菇不能放到冰箱冷藏,草菇是高溫食用菌,若是将它放進冰箱裡面,會産生大量的水分甚至自溶成水,影響食用,建議将草菇買回來後放到陰涼通風的地方保存,在14-16℃的情況下能保存1-4天左右,或者還可以将它洗淨去根,炒熟後冷藏保存。
草菇是否能放到冰箱冷藏
草菇購買回來之後是不能放到冰箱保存的,因為草菇屬于高溫食用菌,冰箱裡面的溫度又比較低,放進去冷藏會産生大量的水分甚至自溶成水,因此将草菇買回來後一定要注意使用正确的保存方法。
一般情況下,要是不立即食用的話,最好是将新鮮的草菇放到陰涼通風的地方保存,若是周圍溫度保持在14-16℃左右,可以存放1-4天左右,這期間控偶感和營養成分不會發生太大改變。
草菇的保存方法
将新鮮的草菇清洗幹淨,去根後放到熱鍋中炒熟,盛出來等冷卻之後蓋上一層保鮮膜放到冰箱裡面,這樣可以保存5天左右的時候,在這期間想吃的時候取出來進行烹饪就可以了。
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