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河豚皮上的刺能吃嗎

生活 更新时间:2024-11-29 09:58:47

  河豚皮上的刺可以食用,但需要将河豚皮處理幹淨,并在食用時将外皮翻卷過來,以免被河豚的尖刺刺傷。河豚是一種非常名貴的高檔水産品,食用口感鮮美,并且營養豐富,但河豚的卵巢、肝髒、腎髒、眼睛、血液中都含有劇毒,需處理幹淨。

  河豚皮上的刺能吃嗎 

  河豚皮上的刺可以吃

  大家都知道,河豚有劇毒,主要集中在它的内髒部分,但其實河豚的皮也是有一定毒素的。但河豚的皮口感比較嫩滑,受到很多人的喜歡,食用河豚皮前一定要将其清理幹淨,食用時将皮外卷,以免刺刺傷腸胃。

  河豚不能吃的地方

  河豚雖然食用口感非常鮮美,但是其實它是有劇毒的,幾乎所有的内髒都不可以食用,河豚的卵巢、肝髒、腎髒、眼睛和血液都有劇毒,在食用前需将其去除,并清洗幹淨,處理不當很容易引起中毒。

  河豚中毒症狀

  食用河豚中毒一般與人的體質和攝入毒素的量有關,一般情況下,中毒者會感覺嘴唇和舌頭有麻痹感,接着是運動神經麻痹,出現血壓下降、呼吸困難等問題。中毒嚴重者會出現意識消失、呼吸中樞麻痹,最後死亡。

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