草莓酒的制作方法如下:
1、在草莓大棚采摘新鮮的草莓500克。
2、将草莓洗幹淨,淋幹水分備用,準備一個幹淨的釀造瓶。
3、将草莓的果蒂摘掉,然後将草莓全部裹上白糖放在釀造瓶中。此時的白糖,充當的水催化劑的角色,它可以加速草莓酒的制作。
4、加入100克冰糖,取出白酒。
5、往釀造瓶中注入1000克白酒。
6、封閉瓶口,每周放兩次氣,大約3周左右的時間,草莓酒即可制作好。
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