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洋蔥外皮發黴裡面好的還能吃嗎

生活 更新时间:2025-02-09 03:12:19

  洋蔥外皮發黴裡面是好的一般不能吃,洋蔥發黴之後這些黴菌毒素不僅會停留在發黴位置,還會擴展到其他部位,隻不過這些擴展部分沒有達到黴變的量,所以看上去就和新鮮的一樣而已,若是大量食用的話會出現腹痛、腹瀉、惡心等不适症狀。

  洋蔥外皮發黴裡面是否能吃 

  買回來的洋蔥在家中存放時間久了,出現了發黴情況就算将發黴的地方剝掉,也是不能繼續吃的。洋蔥發黴之後這些黴菌毒素不僅會停留在發黴的位置,還會慢慢的擴展到其他部位,隻不過這些擴展的部分沒有達到黴變的量,所以看上去和正常的洋蔥無異。

  因此就算将發黴的地方剝掉之後,裡面是好了也最好不要吃了,否則會對健康有害,及時扔掉即可,若不小心吃了少量發黴的洋蔥,也不用太過擔心,我們的胃酸具有殺菌的功效,少量食物中的毒素會被胃酸消滅。

  洋蔥發芽後還能不能吃

  土豆發芽後不能吃,很多人會認為洋蔥發芽也不能吃,實際上這是錯誤的,洋蔥發芽是正常現象,是食物自然老化繁衍生長的标志,隻不過這個時候它裡面的營養物質會供給發芽位置,導緻吃起來口感大大下降,所以建議買回來的新鮮洋蔥要盡快食用。

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