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立冬吃什麼

生活 更新时间:2024-12-02 22:29:55

  在我國北方地區,立冬要吃餃子,餃子的餡料比較多,肉餡更是滋補,吃完之後身體暖呼呼的。在台灣地區,立冬有吃肉進補的習俗,在立冬這天,大街小巷中的“羊肉爐”、“姜母鴨”等美食格外受歡迎,在不同地區立冬吃的食物不同,但是都講究滋補。

  立冬會吃什麼食物 

  立冬是二十四節氣之一,也是冬天的第一個節氣,這一天代表這冬天即将到來,天氣也會慢慢的變得寒冷,而到了這個季節,在居民就有立冬進補的說法,這樣可以讓身體更加健康,那麼立冬要吃什麼呢?

  在北方地區,立冬要吃餃子,老話說:“立冬補冬,不補嘴空。”餃子的餡料多樣,其中肉餡極為滋補,吃了之後對身體有一定的好處,全身也會變得暖呼呼的,非常舒适,且水餃的外形和耳朵比較像,人們認為吃了餃子之後,冬天也不會凍耳朵了。

  在我國台灣地區,立冬還有吃羊肉的習慣,上面說到過,立冬有滋補的習俗,所以在立冬當天,台灣的大街小巷就會開始售賣各種“羊肉爐”、“姜母鴨”等美食,很多家庭還會自己動手制作羊肉、雞肉、鴨肉等美食進補,補充身體熱量。

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