tft每日頭條

 > 知識

 > 可儲存的下飯菜做法

可儲存的下飯菜做法

知識 更新时间:2025-02-12 18:03:20

  材料:五花肉、洋蔥、小尖椒、甜面醬、豆瓣醬、白糖、料酒、蔥、姜、蒜。

  制作步驟:

  1、五花肉入鐵鍋中,提前須要揀盡豬毛,肉皮烙到略焦以去腥;

  2、燒好的豬皮黑黑的,用清水清洗;

  3、鍋裡冷水下拍散的姜和花椒,煮沸,入肉塊煮至恰好斷生撈起;

  4、肉片放置到不燙手後切成片備用;

  5、洗淨的洋蔥、小尖椒切條備用;

  6、姜切片,蒜拍碎備用;

  7、一勺豆瓣醬加半勺甜面醬調勻,散白糖和料酒;

  8、鍋裡倒少許油 ,先把小青椒加鹽煸一下,撈出裝盤備用;

  9、倒入備好的五花肉塊直接下鍋鍋爆;

  10、撈出爆好的肉裝盤備用;

  11、爆出的油留在鍋底,倒入姜蒜爆香;

  12、倒入調好的豆瓣甜醬料炒出味;

  13、倒入肉片合勻翻炒;

  14倒入洋蔥合勻翻炒,加少許鹽、雞精;

  15、洋蔥入味,倒入煸好的尖椒;

  16、翻炒幾下,即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved