雞胸肉有一股腥味可能是正常的,大部分沒有經過腌制的肉類産品都會有一股腥臭味,隻需要做好去血水、去腥工作就可以了。但是要是不新鮮或者是放置時間過久産生的腥臭味,就是不正常的,建議不要繼續食用。
雞胸肉有一股腥臭味是否正常
雞胸肉是雞身上比較大的肉,指的是在雞胸部裡側的肉,形狀和我們常見的鬥笠差不多,肉質細嫩,滋味非常鮮美,同時還富含豐富的營養成分,食用之後能起到減脂、增肌的作用,所以對于一些喜歡運動的人來說是非常好的食物。
一般情況下,雞胸肉有一股腥味是比較正常的,因為所以的肉類産品在未經過處理的時候都會有非常的腥,隻要我們在烹饪之前用清水将裡面的血水洗幹淨,然後再用料酒、蔥姜蒜進行腌制,這股味道就會很快的消失了。
但是要是不新鮮或者是放置時間過久了出現了腥臭味,那麼是不正常的,建議最好不要繼續吃了。這個時候雞胸肉裡面已經開始有細菌滋生,繼續食用的話很有可能造成腹痛、腹瀉等情況,所以在購買的時候一定要仔細挑選。
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