導語:想必大家都吃過水果撈,它是把各種各樣的水果混合在一起,不但看上去美觀,口感也可口。那麼,大家知道水果撈放冰箱第二天還能吃嗎?水果撈放冰箱隔日還可以吃嗎?
水果撈放冰箱第二天還能吃嗎
水果撈放冰箱,保存得當,第二天可以吃,但需用保鮮膜密封住碗口,防止水分散失、串味的同時,也可避免冰箱内原有的細菌摻雜進入,造成污染。水果撈通常是由多種生切水果,然後倒入酸奶配合制成,其中不僅富含維生素C,而且酸奶有助于改善腸道内乳酸菌的活性,促進腸道蠕動,防止便秘,同時色彩鮮豔、口感酸甜,深受年輕人和小孩子喜愛。
當然,還是建議水果撈當天吃,因為新鮮水果隔夜後口感會有所欠缺,而且如果保存不當,極易滋生細菌。第二天食用前又無法加熱以殺滅細菌,很有可能細菌含量已超标,食入後造成胃腸道不适,如腹痛、腹脹、腹瀉等症狀。此外,如果是胃腸功能不佳,如處于腹瀉狀态的人群,以及處于生理期的女性,不宜食用這類生冷刺激食物,以免加重腹瀉或痛經症狀。
水果撈介紹
水果撈系列是在甜品理論基礎上,放棄使用冰沙,結合VQ鮮榨果汁和果蔬冰淇淋的特性配比而成。雖然近幾年才開始興起,但發展态勢可謂迅猛,尤其受到小姑娘和孩子的喜愛。這主要是因為水果撈口味酸甜,所用原材料天然無公害,沒有添加劑,是一種既營養又健康而且不會使人發胖的甜品。
水果撈用到的原料主要是酸奶和各種水果,包括西瓜、梨子、紅提、哈密瓜、菠蘿、橙子、火龍果、桑葚、香蕉、荔枝、油桃、蘋果、芒果、猕猴桃、木瓜、草莓等等。還有就是各種小料,如西米、椰果、紅豆等。
水果撈近些年來越來越受到大家的喜愛,擁有巨大的市場潛力等待挖掘。并且開一家水果撈店的成本低,需要投入的資金主要就是租一家小鋪面以及各種原材料,在人力方面完全無需投入,一個人便可以忙活過來。
水果撈有哪些種類
一、酸奶水果撈
準備材料:
猕猴桃、草莓、蘋果、芒果、酸奶及其他水果
做法:
将準備的水果洗淨去皮,切成塊,然後将水果鋪好,倒入準備的酸奶進去,攪拌均勻即可哦!
二、奶香西米水果撈
準備原料:
西米100g、牛奶一袋、草莓、芒果、椰果适量
做法:
西米用水洗淨,鍋中加水,倒入西米,煮至半透明,蓋上蓋子焖10分鐘,焖好後,用過濾網過濾出半透明的西米,清洗幹淨,然後倒入牛奶,放到冰箱冷藏4小時來使牛奶的奶香充分的被西米吸收,将準備的水果洗淨切塊,最後淋上牛奶西米即可
三、桃膠水果撈
準備原料:
桃膠,木瓜、西瓜、火龍果、芒果
做法:
桃膠提前泡發好,清洗幹淨。鍋中放水,放入桃膠,大火煮開後轉小火炖至桃膠粘稠,放入冰糖調味,出鍋後桃膠放涼,水果去皮切塊,倒入桃膠中即可
四、三色水果撈
準備原料:
芒果、草莓、奇異果
做法:
将準備的水果洗淨去皮切塊,随後将西米按照上述的方法煮好,最後将做好的西米倒入水果中混合即可
五、什果西米撈
準備原料:
西米100g、杏仁露适量、白糖5湯匙(根據個人口味添減) 、各種時令水果(如芒果)、三花淡奶2湯匙
做法:
鍋中加水,水開後加入西米,煮至半透明後加入杏仁露和淡奶,煮開後出鍋放涼,将水果洗淨切塊,加入放涼的西米中即可。
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