魔都做生蚝的餐廳很多

但像這樣的我還是第一次見

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它直接把

法國皇室貴族專供的金皇禦、

獲獎無數的明星、

多層次感礦物質的伊卡、

蚝齡長達五年以上的野生蚝王

全搬來了魔都，

全魔都隻有它家有！

這些可是在法國有錢

都不一定能吃上的高級“蚝”王！

現在一次性聚齊，

還都是自己從法國隔天空運，

絕對的新鮮。

就能在家門口享受人間極品

坐落于黃浦江邊

世博軸上No.1的位置，

梅德賽斯奔馳文化廣場0距離，

獨占世博軸鳌頭吃各路法國尖貨，

想想就覺得超級霸氣！

各路尖貨隔天空運

大boss在法國有自己的酒莊，所以對法國蚝除了喜愛，更多的是有着得天獨厚的貨源渠道！所有生蚝都是隔天空運，還都是經過精挑細選才能上桌！

一進門就能看到面前鋪滿整台的生蚝，格也不用care，兩位數就能享用這些人間極品！

◆ 金皇禦 ◆

限量版貴族之金箔生蚝

提起法國生蚝，如果你隻知道吉拉多那就弱爆了！這款金皇禦在法國可是專供皇室享用的蚝産品，瞧這金燦燦的外表，就知道是絕對的高端貨！

現在被大boss搬來了魔都，價格也是實惠，隻要78一隻！入口有豐富的礦物質酸味，之後一股誘人的甘甜充滿在嘴中！

就連師傅翹殼也有技巧！還沒等端上桌，就已經迫不及待的想要品嘗了！

◆ 明星 ◆

獲獎無數的生蚝

跟它的名字一樣，曾經獲獎無數，就像明星一般璀璨！

有蚝中之王回味之王的美譽，将蚝肉連同蚝汁一同吸入嘴裡一股大西洋的氣息瞬間在口中彌散開來！

回味時多層次感的礦物質酸度和微微的甜度完美結合，又是美容養顔的好東西，三個分分鐘解決了！

生蚝足夠新鮮，基本沒什麼腥味！擠上些檸檬汁，伴着生蚝裡的一點鹹鹹的海水，那味道才是最棒的！

◆ 伊卡 ◆

豐富的多層次感礦物質海水味

作為店裡的三大招牌之一，魔都根本找不到第二家有哦！可見老闆為了尋找優質食材也是煞費苦心！

師傅現場撬開，打開瞬間驚豔！加冰塊立刻上桌，完全透明廚房，一定要抓緊時間吃喔！

在生蚝上适量加上新鮮檸檬汁，海水的味道和檸檬汁清新的酸味相互結合，更加襯托出了生蚝的爽滑脆嫩以及其本身純天然清甜！

◆ 野生蚝王 ◆

比手掌還大

最後壓軸出場的當屬這款野生蚝王了，法國空降的野生貨！

每個都重達400克以上，而且蚝齡長達五年！不是每次去都能吃到哦，所以最好提前預定！

肉質肥大，随手一撩就是吹彈可破的姿勢！蚝肉飽滿水盈，豐沛多汁看！殼裡面都是滿滿的蚝汁！

店裡除了生蚝，

其它菜品也絕對不能錯過

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這些美味也能完爆外灘x号

◆ 自制脆皮香草烤春雞 ◆

外焦裡嫩，香醇可口。

這道脆皮香草烤春雞，進店必點！選用崇明三個月大的春雞，事先經過24小時的腌制，很入味！經過瞬間的烤制，外焦裡嫩、香醇可口。

當馥郁的醬汁淋在上邊，香味随即化開，味蕾已然是蠢蠢欲動，忍不住要開動啦！

◆ 香煎鵝肝 ◆

選用上等鵝肝

選用上等的肥鵝肝煎到表面金黃香脆微微飄出一絲焦香時剛剛好！

劃開鵝肝内裡正好軟嫩甘香，幼滑的細膩感輕輕滑過舌面！

◆ 波士頓龍蝦色拉 ◆

令人驚豔的開胃菜

經典的波士頓龍蝦色拉可是一款相當不錯的開胃菜，不僅有新鮮蔬菜，還能看見飽滿的蝦肉，看起來就讓人很有食欲~

吃起來則兼具了蔬菜的清脆爽口和芝士的香氣，非常适合跟主菜搭配，清爽又解膩！

◆ 特色意式奶油凍 ◆

絲絲甘甜

這道甜點剛端上來就直攻少女心，一口下去，唇齒間滲透出絲絲甘甜和油脂醇香，簡直是再治愈不過的事情！

濃濃的歐式浪漫風情

開在梅賽德斯奔馳中心對面的西餐生蚝吧，除了有過硬的好食材，環境上也是情調滿分！面朝黃浦江，視野超級開闊！

從牆壁到桌椅都充斥着濃濃的歐式風情，進來用餐瞬間秒變貴族！

餐廳整體布局由知名設計師精心打造，現代元素與燈光相互映襯。每當夜幕降臨，黃浦江畔燈火輝煌的夜景近在咫尺，美食、美酒與美景交相輝映。

另外，餐廳内還設有兩個包房。天氣好的時候，叫上三五好友來一場華麗麗的“蚝”門盛宴，吹吹江風，完美！

寫在最後 | 用餐小貼士

◆有些生蚝是限量，想吃最好提前預約哦；

◆晚上去，夜景更佳；

◆有免費停車服務。

地址： 浦東新區世博大道1368号世博源1區LM層1LM01号

電話： 021-31118231

營業時間：周一至周日11:00-14:30 、17:00-23:00

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