tft每日頭條

 > 知識

 > 釋迦好吃嗎

釋迦好吃嗎

知識 更新时间:2025-01-24 15:28:27

  釋迦果又名番荔枝、佛頭果,因外形類似佛像頭部而得名,主要産自台東等地,海南全年都産,主要果實成熟期在6月份到11月份。釋迦果肉乳白色,富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等。釋迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很強的抗腫瘤活性,所以釋迦果被喻為“抗瘤之星”。

  釋迦果一定要熟軟才能吃,買回家後,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟後即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常獨特,也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食,若果皮發黑,不用擔心,口味更佳。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved