冰櫃是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具,使食物或其他物品保持冷态的小櫃或小室,内有制冰機用以結冰的櫃或箱帶有制冷裝置的儲藏箱,冰櫃制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成;冰箱的壓縮機和冷凍油在零下溫度的時候會凍結,如果通電會導緻壓縮機損壞,并且環境溫度過低冰箱不會啟動。
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