蝦線在蝦的背上,我們如果要去除這條線的話,可以把牙簽插入它體内然後蝦線挑出來,最後将蝦線完整地拽出來即可。或者将蝦頭掰開并擠出内髒再将它扯下來,這樣和内髒連接在一起的蝦線就也能被扯出來了。
我們平時有注意觀察過蝦的話,可能就看到過蝦的肚子上和背上都各有一條黑線,很多人都分不清楚這兩根線中哪一條才是蝦線,因此就會在去蝦線的時候無從下手。
其實蝦線是位于蝦背上的那一條,我們如果要去除這條線的話,可以先準備一個牙簽并将它插入蝦體内,然後把牙簽往上挑直到将蝦線挑出來,最後把蝦線完整地拽出來即可。
或者我們也可以先把蝦頭掰開一點,注意這裡不可以直接将蝦頭掰斷,然後将蝦頭裡面的内髒都擠壓出來,再徒手将蝦的内髒扯出來,這樣和内髒連接在一起的蝦線就也能被扯出來了。
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