1、看大小:榴蓮最好選擇個頭較大的,這種榴蓮吸收養分較多;2、看顔色:榴蓮要盡量選金黃色或者是土黃色,成熟的好榴蓮一般呈現通透的黃色;3、看開裂:盡量選擇找剛開始裂口的,成熟後的榴蓮會裂開,說明榴蓮已足夠成熟。
榴蓮怎麼挑
1、看大小
榴蓮要最好選擇個頭較大的,由于個頭大通常都是樹枝上向陽的,吸收陽關養分是比較多的。一樣大小的榴蓮,輕的榴蓮核較小,重的榴蓮核較大,輕的榴蓮立馬就能吃了,而重的榴蓮可能僅有七、八分熟。
2、看顔色
榴蓮要盡量選金黃色或者是土黃色,通常顔色決定着味道,成熟的好榴蓮一般呈現通透的黃色,選顔色偏黃的,且不深不淺為宜。最好不要挑綠色,綠色一般是沒有成熟的。
3、看開裂
榴蓮盡量要選擇找剛開始裂口的,成熟後的榴蓮果實一般會裂開,這就說明榴蓮已足夠成熟。但也盡量不要找裂口太大的,如果是果實早已裂口的,那暴露在外的果肉就較為容易變質。
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