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炸鴨翅根如何叫他變嫩熟的快

知識 更新时间:2025-03-20 22:03:29

  鴨翅根裏蛋清加澱粉油炸會更加嫩,并且熟得快。

  炸鴨翅根的做法為:

  1、準備好鴨翅根、豆油、雞蛋、澱粉、炸雞配料等;

  2、鴨翅根洗淨,炸雞調料備用;

  3、将鴨翅根用水焯一下,撒上适量調料,腌制20分鐘;

  4、将雞蛋打入澱粉,加水攪拌;

  5、将鴨翅根裹上雞蛋澱粉;

  6、鍋中放油,放入裹好的鴨翅根,炸制金黃即可。

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