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冷凍的玉米直接煮還是解凍煮

生活更新时间:2024-10-21 07:55:54

　　冷凍的玉米一般需要解凍後再煮，玉米最佳的冷凍保存方法是将它煮熟之後再進行冷凍，這樣能保存其口感，而将它從冷凍層中取出來之後，先進行冷凍口感會更好一些，也更利于将裡面的香味完全激發出來。

　　冷凍玉米煮之前要解凍嗎

　　玉米很多人都非常熟悉，它裡面富含豐富的膳食纖維以及其它營養物質，口感或清甜或軟糯，能滿足人們不同的口感需求，不過要是将玉米買回來後不能及時吃完，很多人就會想着放到冰箱裡面進行冷凍保存。

　　一般情況，我們都是将玉米煮熟之後再放到冰箱進行冷凍保存的，這樣能夠最大程度的保留其口感和營養物質，而将它從冰箱裡面拿出來之後，要先放到陰涼的地方或者是微波爐進行解凍，然後再放到鍋裡面進行煮制。

　　而在煮冷凍的玉米的時候，要用冷水下鍋，可以留幾層玉米内皮和玉米須，這樣煮出來的味道才會更好一些，裡面的香味也能完全的激發出來。

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