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怎麼拌蔥絲豆片

知識 更新时间:2024-12-23 19:30:43

  1、準備五香豆幹一百五十克,大蔥白一百五十克,香油、辣醬油各十克,白糖、味精些許等所需材料;

  2、将大蔥白洗淨,先切成三厘米長的段,再切成細絲;

  3将五香豆腐幹放在開水鍋内燙煮少許時間後撈出瀝幹水分切成細絲放在盤内,撒上蔥絲,加入白糖、味精、辣醬油和香油,拌勻即可食用;

  4、拌豆幹蔥絲關鍵:大蔥白适于生食,随吃随拌,吃其脆嫩;

  5、拌蔥絲豆幹特色:豆幹柔軟,萄白脆嫩,香辣可口。

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