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小鮑魚做法有哪幾種

知識 更新时间:2024-09-02 18:17:23

  小鮑魚做法:

  1、清蒸鮑魚材料,鮑魚、粉絲、蒜頭、香蔥、黃酒、生抽、鮮貝露。

  2、紅煨鮑魚材料,鮮鮑魚600克,雞肉、五花肉各250克,香蔥、姜、冰糖各25克;紹酒、醬油各30克,精鹽2克,味精、胡椒粉各0.5克,豬油75克,香油、濕澱粉各10克。

  3、山寨齋鮑魚材料,鮑魚2隻,蠔油,雞精,高湯,玉米澱粉,生抽,白胡椒面,糖,料酒,麻油。

  4、鮑魚粥材料,鮑魚1/2個,姜片3片,蔥2支,雞肉4兩,金針菇2兩,香菇1朵,芹菜2支,米1/2杯,水4杯,鹽1/4大匙,柴魚味精2小匙白胡椒粉2小匙,香油2小匙。

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