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請問韭菜焖豆腐怎麼做

知識 更新时间:2024-12-23 16:04:01

  1、用蔥姜簡單嗆鍋。

  2、放豆腐翻炒,豆腐煎至金黃。

  3、少放些鹽,加湯悶一下,煮沸3分鐘。

  4、把切好的韭菜放入後翻一下,根據自己的品味調整鹽味,放雞精出鍋即可。

  記住:放韭菜後不要蓋鍋蓋,不然菲菜會發黑。

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