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檸檬蒸鳕魚塊怎麼做

知識 更新时间:2025-02-23 19:15:31

  檸檬蒸鳕魚塊所需的用料為鳕魚片一塊、大蔥少許、姜幾片、蒜一瓣、小米椒半個、現磨黑胡椒少許、檸檬一片、橄榄油幾滴、朗姆酒幾滴。

  做法為:

  1、解凍好的鳕魚一塊。

  2、切好的蔥、姜、蒜碼在盤底。

  3、滴幾滴朗姆酒在鳕魚塊上。

  4、擠上幾滴檸檬汁。

  5、現磨的黑胡椒轉上兩圈。

  6、滴少許蒸魚豉油。

  7、再滴上幾滴橄榄油。

  8、隔熱水蒸10分鐘左右。

  9、蒸好後會多出半盆的水倒到小碗裡可以喝,最後撒上蔥花。

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