分别在大碗裡面加入500克面粉、250克溫水以及3克酵母粉,充分攪拌均勻後進行揉面,然後醒面一小時,接着将面團分成幾個小面團,再包上内餡兒,放在蒸鍋裡蒸15分鐘,好吃的包子就完成了。
準備食材:面粉、溫水、酵母粉、豆沙餡
1、在大碗裡面分别倒入500克的面粉,250克的溫水以及3克酵母,然後充分攪拌。
2、接着戴上手套進行揉面,揉成一團後将面團放進另一個稍小一些的容器裡,蓋上保鮮膜醒面一小時。
3、再将醒好的面團分成大小差不多小面團,攤平後包上餡料,放在蒸鍋裡蒸15分鐘左右即可。
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