潮汕剝皮魚新鮮的做法-tft每日頭條

潮汕剝皮魚新鮮的做法

生活更新时间:2025-02-26 23:07:23

奶爸有話說：因為出生在潮汕的海濱小鎮，骨子裡就各種喜歡吃海魚，老婆懷孕的這些時間，身邊的人也建議多吃魚，所以其實一個星期下來，應該都有兩三餐是離不開魚或者海鮮的。

今天做一道潮汕式的剝皮魚，配料簡單，就用到了潮汕的“普甯豆醬”。剝皮魚的營養價值

剝皮魚學名叫綠鳍馬面鲀，又叫馬面魚，潮汕俗名：迪仔、剔皮魚。我家那邊就叫“剔皮”，不知道你們那邊怎麼稱呼這種魚呢？

潮汕剝皮魚新鮮的做法（剝皮魚的潮汕式做法）1

剝皮魚

海魚，特别是深海魚，都富含DHA這種嬰兒頭腦發育的重要營養元素，而且海魚也富含蛋白質，多種維生素和氨基酸，所以醫生也會建議，多吃魚。

剝皮魚的潮汕式做法

一，材料準備

做這道菜的材料很簡單，就魚和姜，還有小半勺的黃豆醬。連鹽都不需要，因為豆醬本身就是鹹香的。

潮汕剝皮魚新鮮的做法（剝皮魚的潮汕式做法）2

普甯豆醬

二、剝皮魚的具體做法

1、放油，将姜片和魚一起放入煎，兩面稍微金黃。

潮汕剝皮魚新鮮的做法（剝皮魚的潮汕式做法）3

2、油煎過後，加入小半調羹的黃豆醬。

潮汕剝皮魚新鮮的做法（剝皮魚的潮汕式做法）4

3、加入清水，蓋過魚，蓋上鍋蓋焖個2分鐘。

潮汕剝皮魚新鮮的做法（剝皮魚的潮汕式做法）5

4、加點蔥，翻炒一下上鍋。

潮汕剝皮魚新鮮的做法（剝皮魚的潮汕式做法）6

5、像我這個水就幾乎煮幹，其實水放多點也無所謂，帶點湯汁也是很美味的。

潮汕剝皮魚新鮮的做法（剝皮魚的潮汕式做法）7

其實有更簡單的做法就是直接将黃豆醬和魚一起放入鍋中加水焖，這樣也一樣鮮美。但是煎一下，魚肉會更硬實，更香，吃起來口感也更好些。

潮汕剝皮魚新鮮的做法（剝皮魚的潮汕式做法）8

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活鄧姓發源地
河南鄧州。鄧州古稱鄧，穰，是河南省直管市，是豫西南門戶城市。鄧州市享有中原天府，丹水明珠之稱。位于武漢，西安，鄭州大三角和南陽，襄陽，十堰小三角附近，起着承東啟西的“橋梁”作用。鄧州曆史悠久、文化燦爛。是南水北調中線工程渠首市，丹江口水庫庫區市，享有“中國第一雷鋒城”榮譽稱号。鄧氏祖先源河南，兩省交界的中原天府，鄧姓是中國的百家大姓之一，在現今中國常 2023-07-07
生活切開的柚子怎麼保存
1、柚子已經剝開來了，就可以放冰箱，但是要用保鮮膜包起來。冬季冰箱的溫度不應超過20度，經過一段時間... 2023-07-07
生活廣德縣美食
廣德縣美食有鍋貼包子、清明馍馍、張記臭豆幹子、廣德笄山筍、廣德高湖清水螺蛳等。1、鍋貼包子：廣德鍋貼包子為廣德美食一絕，鍋貼包子皮薄餡多，包子餡用肋條肉肉質細軟，五花肉肥肉相間、前腿肉肉質有嚼勁，三者配在一起，絕對好吃。2、清明馍馍：首先到田間地頭采摘一種叫“蒿子”的野生植物，清明馍馍所使用的餡料選用：“廣德春筍”加後腿瘦肉加小蔥花加鹽、紹興黃酒、白 2023-07-07
生活蜜水棗粥家常做法
1、紅豆、綠豆浸泡2小時。2、銀耳泡開。3、粳米、江米、薏米、小米、阿膠蜜棗、紅棗片、枸杞、白果洗淨。4、将紅豆、綠豆、粳米、江米、薏米、小米、阿膠蜜棗、紅棗片、枸杞、銀耳、白果放入鍋，加水煮爛即可。 2023-07-07
生活開化旅遊景點有哪些
1、根宮佛國文化旅遊區。根宮佛國文化旅遊區，原中國根藝美術博覽園，位于開化縣根博路一号。這裡山水靈秀、人文豐厚，景觀獨特，是讓人震撼的世界唯一的根文化主題旅遊區，國家AAAAA級旅遊旅遊區。她巧妙地以根雕藝術、盆景藝術，賞石文化與園林古建為載體，融華夏上下五千年曆史璀璨的文化于奇根異木，構建了一幅恬... 2023-07-07
生活雞邊腿的簡單做法
1、雞邊腿去油，去皮，剁小塊。2、準備好土豆、線椒、蔥姜、佐料。3、雞腿焯水去腥。4、撈出，一定要控... 2023-07-07
生活我國禁毒的治本之策是什麼
1、我國禁毒工作的治本之策是禁毒宣傳教育。2、禁毒工作預防重于治療，毒品預防教育是禁毒工作的治本之策... 2023-07-07
生活手機支付寶如何查看芝麻信用月刊
1、首先進入支付寶，點擊我的，再點擊芝麻信用。2、進入芝麻信用，點擊右上3點，再點擊信用月刊。3、進... 2023-07-07
生活最紮心的悲傷網名極度傷感
1、迷失自我2、醉酒成夢3、眼淚是沒有顔色旳血4、壹眼萬年5、時間慢點走可好6、何必再強忍7、餘生獨... 2023-07-07
生活視頻号如何多點人點贊
1、好看且有關鍵信息的标志性封面，視頻的封面決定了用戶的去留。如果你想讓用戶的視線停留在你的視頻上，... 2023-07-07
生活 3月17日農曆是多少
1、3月17日在2020年農曆是2月24。2、農曆2月24出生的人性格特征：看起來樂觀陽光，總是歡樂... 2023-07-07
生活懷曼的寓意
懷字寓意：包容、懷德、懷玉、想念，取名意指心懷大志、胸懷寬廣、感恩懷德。曼的原意：柔美、柔情、曼妙、曼靡。曼取名的寓意：意指柔美纖細、婀娜多姿、溫柔如水。姓名：姓名，由姓和名組成。人的姓一般是自己的部族确定的，名字是人類為區分個體，給每個人特定的名稱符号，是通過語言文字信息區别人群個體差異的标志。由于有了姓名，人類才能正常有序地交往，因此每個人都有一個屬于自己的姓名。姓名是在語言産生以後才出現的。 2023-07-07
生活桂花泡水喝一天放幾顆
1、桂花泡水的量沒有固定的标準，以能泡開就行。2、桂花具有提神醒腦，清除口臭，止咳化痰的功效，不過需... 2023-07-07
生活床上去除跳蚤的小妙招
1、把殺蟲劑柏靈素噴灑在床單下，也就是床墊子上或者褥子上，要鋪滿不要留百空白，整體是薄薄一層。沙發也... 2023-07-07
生活怎麼開化妝品店
1、需要找好産品渠道，能夠拿到比較低廉價格的産品，在客戶下單時保證有貨。其次要選好化妝品牌子，知道店... 2023-07-07
生活銀耳發泡後存放多久
1、銀耳發泡以後能保存的時間與保存方法有很大的關系，如果直接把泡好的銀耳放入冰箱，那麼它能保存二到三... 2023-07-07
生活大蒜怎麼儲存
1、首先就是大蒜直接放在室溫下，不過最好不要用袋子裝着，這樣悶着就會導緻大蒜發芽，所以最好用盆子裝好... 2023-07-07
生活半身開叉裙适合哪些人
1、前開叉适合粗腿星人。很多時尚達人在出街的時候都喜歡挑一件前開叉的裙子，前開叉的設計不僅打破了平淡，還可以把腿的内側露出來，把腿部外側遮擋住，營造一種瘦腿的視覺，特别适合粗腿星人。通身純色打底，簡約大方又百搭，蘑菇包扣設計延伸出視覺的立體感，盡顯時髦複古的優雅氣息，下擺開叉設計，修飾腿型的同時增強... 2023-07-07
生活赤小豆煮不爛怎麼辦
1、赤小豆煮不爛的話我們可以先将它放到水中浸泡一段時間，因為赤小豆是非常硬的，要是直接煮的話，很容易... 2023-07-07
生活法定退休年齡是多少
1、國家法定的企業職工退休年齡是男年滿60周歲，女工人年滿50周歲，女幹部年滿55周歲。2、從事井下、高溫、高空、特别繁重體力勞動或其他有害身體健康工作的，退休年齡男年滿55周歲，女年滿45周歲。3、因病或非因工緻殘，由醫院證明并經勞動鑒定委員會确認完全喪失勞動能力的，退休年齡為男年滿50周歲，女年... 2023-07-07
生活石油在我們衣食住行的用處
1、燃油：72%的石油用于制成各種燃油：汽車上的柴油、汽油，飛機、輪船等交通工具使用的燃油。2、塑料... 2023-07-07
生活芋頭去皮後怎麼保鮮
1、淡鹽水，一般芋頭去皮後保存的話，可以将芋頭放在淡鹽水中保存，這樣可以使芋頭保存一段時間不會變色。... 2023-07-07
生活小龍蝦的清洗方法
1、洗龍蝦需要先将買來的龍蝦放在鹽水或醋水裡浸泡兩小時，然後用刷子或鋼絲球使勁刷龍蝦的腹部，直到能看... 2023-07-07
生活怎樣剪窗花
“1、準備一張正方形彩紙，對角線對折成三角形，沿着底邊的中線對折兩次折成小三角形，繼續将三角形底邊與... 2023-07-07
生活蒜苗從哪裡剪掉才會長
1、蒜苗從核心的部分剪掉才會長。2、割蒜苗猶如割韭菜。核心的部分沒有受到傷害，仍舊繼續生長。3、蒜苗... 2023-07-07
生活怎麼增加自己的手指力量
1、很多人首先想到的是握力器，這種奇才簡單易攜帶，對增強指力是很有效果的。這類器材種類很多，可以根據... 2023-07-07
生活瑜伽開胯扭轉變化式
第一、将瑜伽毯平鋪在地上，然後用雙手和腳支撐着身體呈倒v形。第二、然後将右腿跨到前方與肩平行，腳掌擺正，腳尖向前。同時，左腳腳面下壓。第三、然後緩慢的呼吸，同時身體向後扭轉，并且緩慢下沉，呼吸越慢越好，身體下沉越慢越好，反複幾次。第四、回到初始體位，換另外一條腿，重複以上步驟。 2023-07-07
生活政治面貌怎麼填?
1、如果已經加入中國共産黨，就填黨員，預備期内的中共黨員填中共預備黨員；如果加入了中國共青團，就填共... 2023-07-07
生活廣香是廣藿香嗎
廣香不是廣藿香。廣香是一種中藥材，為菊科物木香的根。多年生草本，主根粗大；莖被稀疏短柔毛，莖生葉有長柄，葉片三角狀卵形或長三角形，基部心形，下延成不規則分裂的翅狀，邊緣不規則傾波狀或淺裂并具稀疏的刺，兩面有短毛；莖生葉基部翼狀抱莖；頭狀花序頂生和腋生，常數個集生于花莖頂端；花冠暗紫色，子房下位，花柱伸出花冠外；瘦果長錐形，上端有兩層羽狀冠毛。廣藿香為唇形科植物廣藿香的幹燥地上部分。品莖略呈方柱形， 2023-07-07
生活女性穿銀手镯的好處
1、祛除濕氣。對女性來說，體内有濕氣一定會造成一系列的健康問題，那麼可以選擇佩戴銀手镯，能夠起到幫你... 2023-07-07

tft每日頭條

> 生活

> 潮汕剝皮魚新鮮的做法

潮汕剝皮魚新鮮的做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注