山芋和紅薯在來源以及外觀方面有一定的不同。山芋是我國本地品種,整體較長,個頭比較大,而山芋是海外的泊來洋品種,一般以圓形為主要的形狀,個頭比較小,所以我們在購買的時候一定要仔細的區分辨别。
山芋和紅薯有什麼不同
冬天吃山芋,是我國很多地方不約而同的一種飲食習慣,它有暖胃的作用,能很好的驅除寒意,但是對于不同地區的人來說,可能很難将山芋和紅薯區分開來,那麼它們是否是同一種食物,有什麼區别呢?
實際上山芋和紅薯還是有一定區别的,山芋是我國本地品種,紅薯也就是番薯,從這個“番”就知道,它來自海外,是泊來的洋品種,不過這二者在品種上較為相似,所以很多人會誤認為二者是一樣的東西。
山芋和紅薯在外觀上也有一定的區别,山芋一般整體較長,番薯一般以圓形為主要的形狀,且山芋的個頭較大,番薯的個頭較小,所以在購買的時候大可從外觀上進行分辨。
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