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冰淇淋是用什麼做的?

生活 更新时间:2024-12-05 07:11:03

  冰淇淋是由奶油、雞蛋、白砂糖、牛奶等制作而成的,經混合、滅菌、凝凍、等工藝制作而成的冷凍食品。冰淇淋還被分為軟冰淇淋和硬冰淇淋。雖然現在夏天來了,冰淇淋很好吃但也不要吃得太多,容易引起肥胖。

  冰淇淋是用什麼做的 

  冰淇淋是用飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入适量食品添加劑,經混合、滅菌、凝凍、等工藝制作而成的冷凍食品,上面還會添加果幹、巧克力碎等增加口感。

  冰淇淋還分為軟冰淇淋和硬冰淇淋。軟冰淇淋在生産過程中沒有硬化過程,一般用冰淇淋機現制現售,硬冰淇淋口感特别堅硬但是不輸于香滑,硬化成型是為了便于包裝和運輸。

  雖然我們都知道,冰淇淋是非常好吃的,但是也不能吃的太多,吃得過多容易引起肥胖,所以說在夏天吃冰淇淋的時候,還是需要節制一點适量攝入,避免脂肪的增加。

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