1、主料:西紅柿1個面條100g雞蛋1個輔料:蔥适量油适量鹽适量
2、鍋中放适量油,加蔥花爆香後入西紅柿丁爆炒。
3、炒至西紅柿成醬。
4、加入适量水大火煮開。
5、湯汁沸騰時,加入面條。
6、面條八分熟時,倒入蛋液。
7、繼續大火煮開,加鹽調味關火即可。
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