切好的菠蘿可以在冰箱裡放2-3天。菠蘿是一種非常受歡迎的熱帶水果,其果肉金黃,有着濃郁的香味,口感酸甜,非常開胃。菠蘿切好後需要浸泡鹽水在食用,菠蘿可以分解菠蘿中的有機酸、甙類物質和菠蘿蛋白酶,使菠蘿口感更好。
切好的菠蘿可以在冰箱裡放幾天
切好的菠蘿可以放冰箱2-3天
菠蘿是一種非常美味的水果,因為削皮很麻煩,很多人會購買切好的菠蘿,食用更加方便。但切好的菠蘿相對來說保質期更短,可以将其裝入保鮮袋并放入冰箱冷藏,可以保存2-3天左右,最好盡快食用。
泡鹽水的菠蘿可以保存24小時
在食用菠蘿時,很多人會将菠蘿放入淡鹽水中浸泡,這種切好的并放入淡鹽水中浸泡的菠蘿保存時間更短,一般最好在一天内食用完,不要超過24小時,否則會出現變質,口感變差,甚至影響身體健康。
菠蘿食用需泡鹽水
菠蘿一般在食用前需要将其放入淡鹽水中浸泡一會,主要是因為菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,這兩種物質會分解體内的蛋白質,并且對口腔和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,鹽水浸泡後的菠蘿更甜,且不會刺激。
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