放了三年的凍肉不能吃,冷凍肉的保質期一般在六個月左右,保存過久的冷凍肉顔色會發生改變,營養成分也會大大降低,就算它還未完全變質也失去了食用價值,所以我們平時要盡快将家裡的凍肉吃完。
放了三年的凍肉能不能吃
放入冰箱裡冷凍了三年的肉類食材是不能繼續食用的,雖然冷凍櫃中的低溫環境很大的延長了肉類食材的保質期,但它也僅僅隻是将肉類食材的保質期延長到六個月左右。
當肉類食材冷凍保存超過六個月之後,它的顔色會逐漸發生改變,這時肉類食材内部的營養成分也會逐漸降低,就算它還沒有完全變質,也已經失去了食用價值。
需要注意的是,我們平時最好是在一個月内就将購買來的肉類食材吃完,因為我們家中的冰箱開關頻繁,這樣不利于肉類食材的保存,可能不到六個月它就已經變質。
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