熟肉放到冰箱冷藏不能成超過四天,若是超過了可能食物的表面看起來比較正常,但是實際上内裡已經開始變質了,再食用反而會對身體造成不利影響。建議買回來的肉要在短時間内食用完畢,長時間放置後再吃營養減少不說,還會引起腸道疾病。
熟肉放到冰箱冷藏時間
肉是我們生活中經常吃的食物,一般生肉的保存時間有限,在溫度比較高的時候,就算放到冰箱冷藏室,過幾天都會變質,而若是熟肉的話,會在這個基礎上延長保存時間,所以很多家庭喜歡将買回來的頭制成熟肉放到冰箱存放。
根據食品安全中心調查研究發現,冰箱裡面的熟食肉類不應該超過四天,超過了這個時間,就算有的食物外表看起來還非常的新鮮,但是實際上已經開始變質了,繼續食用的話會對人體健康産生一定的影響。
現在大多數逼你選哪個保存食物常用的冷藏溫度在4-8℃左右,而在這種環境之下,有些細菌的生長速度會放緩,但是有些細菌也會迅速增長繁殖,要是不小心食用感染,很可能引起腸道疾病,因此建議買回來的肉要快速食用完畢。
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