材料:速凍鍋貼适量、一湯匙油、一小碗清水。
方法步驟:
1、放入适量油,不粘鍋的話油不用很多,開小火加熱。
2、将餃子按照圓圈的方向排到鍋中煎一會至底有點變黃。
3、加适量水入鍋中(不用淹沒鍋貼),蓋上蓋子中火繼續煎。
4、大約煎3分鐘,開蓋後繼續煎到鍋裡水分基本蒸發。
5、繼續加熱直至鍋貼底部出現金黃褐色即可出鍋。
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