将澱粉倒進碗裡,加适量水攪拌,之後擀成薄餅,在上面刷上一層油,再分别撒上蔥花、鹽,卷好後揉成面餅,放到油鍋裡面煎炸,等炸至兩面金黃之後,蔥油餅就做好了。
準備材料:澱粉、水,蔥等
1、首先将澱粉倒在碗裡,然後加入适量水,進行攪拌,成團之後放在砧闆上,用擀面杖擀成薄餅。
2、接着用刷子在上面刷上一層油,均勻的撒上蔥花,再加少許鹽,從一端開始往上卷起。
3、揉成面餅後再放進油鍋裡面煎炸,到兩面金黃後,好吃的蔥油餅就完成了。
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