超市買的濕木耳在常溫環境下可以保存一天左右,放入冰箱冷藏則可以保存兩三天。超市中售賣的濕木耳一般都是已經泡發的幹木耳,我們可以把這種木耳放入水中焯熟,再把它和食鹽、生抽、麻油等物混合制成涼拌木耳食用。
超市買的濕木耳可以保存多久
我們平時在超市中可以買到的濕木耳一般都是将幹木耳泡發而制成的,這種木耳在常溫的環境中下通常可以保存一天左右,若是将它放入冰箱中冷藏的話就可以保存兩三天。
我們平時在家裡烹饪木耳的時候也可以直接購買幹的木耳并将它泡發,隻不過需要注意的是木耳放入水中最好不要浸泡超過四個小時,不然木耳中可能會産生一些對人體有害的物質。
泡好的木耳一般可以用來制作涼拌木耳,我們隻需要先将泡發好的木耳翻入鍋中焯熟,再把大蒜、剁椒醬倒入鍋中炒香,最後把它和生抽、食鹽、食醋、麻油倒入木耳中攪拌均勻即可。
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