牛鞭炖煮時如果用高壓鍋炖,煮沸後,再炖10分鐘就熟;如果是普通鍋要炖兩個小時左右,牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛沖,富含雄激素、蛋白質、脂肪。可以作為一道滋補品食用,具有補益氣血的功效,适合氣血兩虛的人群服用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!