荷葉在制作的時候一般都是先蒸後曬的,要是清洗之後直接曬幹的話,會導緻荷葉顔色發黃,而先蒸制一段時間的話,不僅能讓荷葉味道變好,還能讓其顔色保持嫩綠。一般将荷葉蒸制過之後再放到陰涼通風的地方晾幹進行保存即可。
幹荷葉怎麼制作
荷葉在夏季的時候比較常見,在荷塘裡面的時候,好像大多數隻能起到襯托荷花的作用,但是其實它對人體也是有一定好處的,市面上就有用荷葉制成的荷葉茶,能起到潤腸通便的作用,還能一定的減肥功效,受到人們歡迎。
一般來說,在制作荷葉的時候都是先蒸後曬的,要是在清洗之後直接曬幹的話,會導緻荷葉的顔色發黃,看起來不是很美觀,而在清洗之後将荷葉蒸制一段時間,就能讓荷葉的味道更好,顔色也會保持嫩綠。
等将荷葉蒸制過之後,再将它放到陰涼通風的地方晾幹,注意一定要晾的非常幹為止,接着放到幹燥密封的容器裡面進行防潮保存即可,這樣荷葉茶就完成了,使用的時候先沖洗一下,然後用溫水浸泡一下即可。
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