湯圓一煮就裂開通常是因為它冷凍過,遇到這種情況我們就要把湯圓放在室溫下解凍五到十分鐘,再把它倒入沸水中熬煮并用勺子朝一個方向輕輕攪拌,然後在看到鍋中水沸騰時倒入冷水,等水沸騰兩三次之後湯圓就煮好了。
湯圓一煮就裂開怎麼處理
湯圓一煮就裂開很可能是因為它冷凍過,不過我們如果掌握了對的煮湯圓的方法的話,即便是冷凍過的湯圓也是可以不破、不爛的煮熟的。
煮冷凍過的湯圓其實非常的簡單,我們隻需要先把湯圓取出來放在室溫下解凍一會,一般隻需要解凍五到十分鐘就差不多的,接着把解凍好的湯圓倒入沸水中熬煮并用勺子朝一個方向攪拌它們。
等鍋中的水再次沸騰之後将火轉為小火,并往鍋中倒入适量的冷水繼續熬煮。重複上述操作等鍋中的水沸騰兩三次之後,湯圓就差不多煮好了。
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