想要讓田螺吐沙的話,就要把它和鐵器一起放入清水中浸泡,也可以把田螺放入鹽水中浸泡。我們在用鹽水浸泡田螺時要每四小時給它換一次水,當田螺吐盡體内泥沙之後隻需要将它的表殼沖洗幹淨就可以烹饪它了。
怎麼讓田螺吐沙
我們如果想要清除田螺體内的泥沙的話,最好的方法就是讓它們主動将泥沙吐出來。有一種說法是把田螺和鐵器一起放入清水中浸泡,田螺就會因為鐵器的味道吐出泥沙。
或者我們也可以選擇把田螺放入鹽水中浸泡,鹽水會刺激田螺吸水、吐泥。我們在用鹽水泡田螺時要注意每隔四個小時就給它換一次水,這樣換幾次水之後田螺的泥沙就能吐盡了。
當田螺吐完沙之後,我們就可以将它撈出來用清水沖洗一下從而将田螺殼表面的髒東西都處理幹淨,這樣我們就可以根據自己的喜好來對田螺進行烹饪了。
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