蒸玉米之前是要洗一下的。首先我們要将玉米外層比較硬的皮剝掉,留下内層比較硬的,然後将裡面的玉米須清洗一下,在鍋裡加入清水和食鹽,然後再将玉米放在蒸鍋上面,開大火蒸熟就可以了。
玉米是一種非常好吃又有營養的食物,不管是甜玉米還是糯玉米,吃起來都别有風味,受到很多人歡迎。且玉米做起來也比較方便,直接蒸更是簡單,在家可以自己動手。
蒸玉米的時候還是要稍稍洗一下的。先将買回來的玉米去掉外層比較硬的皮,留下内層較嫩的,用水将裡面的玉米須清洗幹淨,不需要去掉。
在鍋裡放進适量的清水和食鹽,然後将玉米放在蒸鍋上面,開大火直接蒸熟就可以了。注意内層的皮不要全部都剝掉,隻有這樣蒸出來的玉米才會最大程度的保留其水分和口感。
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