在碗裡打雞蛋,然後依次加入淡奶油、高筋面粉、酵母粉、白糖等,用手揉搓成團,蓋上保鮮膜進行發酵,然後捏出面包的形狀,放入刷有一層油的容器裡,調整微波爐的溫度,定好時間即可。
準備食材:雞蛋、淡奶油、高筋面粉、酵母粉、白糖、油
1、在碗裡打入雞蛋,攪拌均勻後,邊倒淡奶油邊進行攪拌,接着将250克的高筋面粉加進去。
2、攪拌均勻後分别加入酵母粉5克、白糖18克,然後用揉搓成團,放在碗裡,蓋上保鮮膜進行發酵。
3、在容器裡面刷一層油,用手捏出面包的形狀放進去,調整微波爐的溫度至210度,烤20分鐘即可。
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