制作紅豆粽子要先把洗淨的粽葉放入鹽水中煮一會備用,再将紅豆、糯米放入清水裡面浸泡四小時左右。然後撈出紅豆、糯米和白糖、橄榄油混合在一起,再将它們塞入卷成錐形的粽葉中壓實,最後将頂部的粽葉往下壓并綁緊即可。
做紅豆粽子的方法和配料
我們如果想要制作紅豆粽子的話,我們就要先将準備好粽葉清洗幹淨,然後将它放入加了食鹽的開水中煮一會,再用剪刀将粽葉兩端帶莖的部分都剪掉備用。
接着把糯米、紅豆分别放入清水中浸泡四個小時左右,再将它們從水中撈出來混合在一起,同時我們還可以根據自己的喜好往紅豆糯米中加入适量的白糖、橄榄油攪拌均勻。
随後取出一片粽葉并将它卷成錐形,再将紅豆糯米放入其中壓實、壓緊,最後将頂部的粽葉往下壓使它蓋住錐形的開口并用繩子将粽葉綁緊,這樣紅豆粽子就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!