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糖醋藕片怎麼炒才更好吃

知識 更新时间:2025-02-01 18:06:07

  原料:蓮藕适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、鹽适量、香醋适量、白糖适量、生抽适量、雞精适量、紅辣椒适量、香油适量。

  步驟:

  1、準備好所有的食材,蓮藕切片用清水浸泡;

  2、取一個小碗加入生抽,白糖,香醋,雞精,鹽,拌均勻備用;

  3、炒鍋倒香油爆香蔥、姜、蒜、辣椒;

  4、倒入藕片翻炒片刻;

  5、加入調好的料汁;

  6、翻炒片刻後,淋入香油;

  7、翻炒均勻即可。

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