小蘇打的學名是碳酸氫鈉,它可以用來當做食品膨松劑,除此之外小蘇打還有很好的清潔效果,我們可以用它來清潔油污。我們平時在保存小蘇打的時候一定要把它放在幹燥的地方,這樣才能避它潮解。
小蘇打的學名是碳酸氫鈉,它是一種白色的細小晶體,可溶于水。我們在制作一些食品的時候可以用它來制作膨松劑,不過不小心添加過多小蘇打的話會導緻做出來的食品有堿味。
小蘇打除了可以用來制作膨松劑之外,它還有非常好的清潔效果,我們可以用小蘇打來清潔家中的一些頑固油污,隻需要把髒了的物品浸濕并撒上小蘇打靜置一會即可。
現在很多人家裡都會放置一些小蘇打以備不時之需,不過需要注意的是我們在保存小蘇打的時候最好把它放在幹燥的環境中,因為小蘇打在潮濕的空氣下會緩慢的潮解。
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