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空腹為什麼不能吃柿子

知識 更新时间:2025-02-14 20:17:50

  因為柿子中含有較多的柿膠粉,果膠,鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用。空腹時胃内胃酸濃度較高,進食柿子後,易和胃酸結合形成難以溶解的硬塊,再進食物後硬塊像滾雪球樣逐漸增大,形成胃柿石。胃柿石若不能及時排出體外,就容易造成消化道梗阻,或持續摩擦胃部黏膜,導緻腹痛、嘔吐、胃穿孔、胃出血、胃糜爛等嚴重症狀。

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