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沾面粉是什麼面粉

生活 更新时间:2024-07-28 03:14:27

  粘米粉是以大米為原料磨出來的粉末,它和由小麥制成的面粉不是同一種東西。粘米粉經常被人們用來制作蘿蔔糕、芋頭糕等糕點,它的顔色帶一點灰白色且質地非常細膩,我們如果捏起一點粘米粉揉搓的話是感覺不到顆粒的。

  什麼是粘米粉 

  在我們的生活中有一種叫做粘米粉的東西,有許多人都會将它誤稱為粘面粉,粘米粉是一種以大米為原料磨出來的粉末,它和由小麥制成的面粉并不是同一種東西。

  粘米粉是一種非常适合用來制作小吃的東西,我們平時在家中可以使用它制作蘿蔔糕、芋頭糕等糕點,而面粉則主要被人們用來制作包子、饅頭、油條、面包等面食。

  我們平時在購買粘米粉的時候一定要注意挑選,通常真正的粘米粉的顔色都帶一點灰白色,而且粘米粉的質地非常細膩,用兩根手指捏起一點粘米粉揉搓時是感覺不到顆粒的。

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