相傳我國鹽的起源可以追溯到炎黃時代,海水制鹽的方法由夙沙氏發明,從海水中提取鹽的方法一直到現在都被人們使用。鹽是一種重要的調味料,它還有殺菌、清潔皮膚、去污、護齒、美容等功效。
相傳在我國鹽的起源可以追溯到五千年前時的炎黃時代,用海水制鹽的方法就是夙沙氏發明的。因此夙沙氏也被人們尊為“鹽宗”,還有人專門修建祭祀他的廟宇。
從海水中提取鹽的方法一直流傳到現在都在使用,現在人們從海水中提取鹽一般都是先修建鹽田,然後把海水注入鹽田中進行蒸發、結晶,接着再把海水産生的結晶收集起來進行加工。
食鹽是一種非常重要的調味料,它内部含有人體所需的營養物質,而且它除了食用之外還有殺菌、清潔皮膚、去污、護齒、美容等功效。
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