雞尾酒,是一種混合飲品,通常以朗姆酒、金酒等烈酒或葡萄酒作為基酒,配以果汁、蛋清等輔助材料,加以攪拌或搖晃而成,有一定的營養價值和欣賞價值。
雞尾酒的味道:
1、不同的雞尾酒有不同的味道,苦的、甜的、辛辣的、酸的等;
2、根據酒的種類、量的不同,酒味可濃可淡,喝起來像果汁,但是過後有微熏的感覺。
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