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鹵煮火燒的做法

知識 更新时间:2025-08-07 19:54:22

  所需原料:豬肝、豬大腸、豬肺、豬心、豆泡、火燒、醬油、料酒、腐乳汁、醋、鹽、雞精、香蔥、香菜、蒜末、姜末、高湯。

  1、将豬肝、豬大腸下鍋焯一下,撈出備用。

  2、另起一鍋,加入高湯,鍋燒開後加入調料,倒入主料,将火燒切成小塊,放入鍋中。

  3、煮約57分鐘出鍋,撒上香蔥、香菜即可。

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