1、豆瓣醬平時可以保存在塑料袋或者可以密封的玻璃瓶中,然後把它放在陰涼通風的環境中,可以保存幾個月不變質。
2、如果購買的豆瓣醬已經開封,而且會經常取食,那麼最好把它存入到冰箱的冷藏室内。
3、平時取食豆瓣醬是要用幹淨無水無油的筷子或者勺子,以免帶入細菌,這樣也能讓豆瓣醬保存較長的時間。
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